Clean recipe · thevegetarianbutcher.de
Caesar Salad mit Crispy Chickimicki Burger
Ein veganer Caesar Salad mit Crispy Chickimicki Burger, der Knuspriges und Weiches in einem leckeren Bissen vereint.
Original recipe: thevegetarianbutcher.de
- Yield:
- 4 servings
- Prep:
- 20 min
- Cook:
- 10 min
- Total:
- 30 min
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Ingredients
- 300 g Salatherzen
- 6 EL Hellmann's Vegan Mayo 320 g Glas
- 1 TL Senf
- Saft von ½ Zitrone
- 150 g vegane Parmesanflocken Ersatz
- Pfeffer
- 1 Ciabattabrot
- 2 EL Olivenöl
- 1 Packung The Vegetarian Butcher CRISPY CHICKIMICKI BURGER vegane knusprig panierte Burger-Patties auf Sojabasis
- 100 g Radieschen
- 2-3 EL gehackte Petersilie
Instructions
ungrouped
Salat in Streifen schneiden und in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser waschen.- Mayonnaise, Senf, Zitronensaft und die Hälfte des Parmesanersatzes mischen und mit einem Stabmixer zu einem glatten Dressing pürieren. Mit Pfeffer abschmecken.
- Ciabattabrot in kleine Würfel schneiden, Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Brot goldbraun braten. Das Brot auf einem Teller abkühlen lassen.
- Crispy Chickimicki Burger nach Packungsangabe zubereiten. Anschließend Burger in Streifen schneiden.
- Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Dressing in einer Schüssel mit dem Salat und den Radieschenscheiben vermischen.
- Salat mit Ciabatta-Croutons, knusprigen Burgerstreifen, restlichem Parmesanersatz und Petersilie anrichten.