Clean recipe · coolinarika.com
Pileće BBQ quesadille
Recept pileće BBQ quesadille kao i sva jela s tortiljama su vrlo jednostavne za pripremu, a vrlo ukusne. U ovom receptu BBQ umak je zaslužan za bogat okus ko...
Original recipe: coolinarika.com
- Prep:
- 30 min
Adjust servings, check off ingredients, and save a copy in the recipe reader.
Ingredients
- 1 velika glavica crvenog luka, narezana na tanke ploške
- 1 velika crvena paprika, narezana na tanke ploške
- 3 žlice maslaca
- 300 g kuhane/pečene piletine, grubo nasjeckane ili natrgane
- 1 žličica Vegete
- 200 ml Podravka BBQ umaka Classic
- sok od jedne limete
- 8 velikih tortilja
- 400 g cheddara, ribanog
Instructions
- U tavi otopite 2 žlice maslaca i pirjajte luk i papriku dok ne omekšaju, a zatim izvadite i ostavite sa strane.
- U drugoj tavi ili malom loncu pomiješajte piletinu, BBQ umak i sok od limete. Zagrijte na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
- Lagano premažite maslacem jednu stranu tortilje, a zatim je stavite maslacem prema dolje u veliku tavu na srednje jakoj vatri.
- Na polovicu tortilje brzo dodajte sir, BBQ piletinu, papriku i luk. Presavijte drugu polovicu tako da dobijete polukrug.
- Pecite dok donji dio ne porumeni, a zatim je pažljivo preokrenite. Pecite dok i ta strana ne porumeni, a zatim izvadite iz tave.
- Ponovite s preostalim sastojcima dok ne napravite osam quesadilla.