Pileće BBQ quesadille
Recipe: https://recipestripper.com/recipes/16743f0d-63f0-4d49-8964-cbc92dc4542a
Original source: https://www.coolinarika.com/recept/pilece-bbq-quesadille-dbeca338-b994-11ed-899f-feca11304db1
Recipe image: https://piovariations.cdn.podravka.net/public/original/original/c8d95d6a-b997-11ed-aa36-c631db9ba15e.jpg

Recept pileće BBQ quesadille kao i sva jela s tortiljama su vrlo jednostavne za pripremu, a vrlo ukusne. U ovom receptu BBQ umak je zaslužan za bogat okus ko...
Prep time: PT30M

Ingredients
- 1 velika glavica crvenog luka, narezana na tanke ploške
- 1 velika crvena paprika, narezana na tanke ploške
- 3 žlice maslaca
- 300 g kuhane/pečene piletine, grubo nasjeckane ili natrgane
- 1 žličica Vegete
- 200 ml Podravka BBQ umaka Classic
- sok od jedne limete
- 8 velikih tortilja
- 400 g cheddara, ribanog

Instructions
1. U tavi otopite 2 žlice maslaca i pirjajte luk i papriku dok ne omekšaju, a zatim izvadite i ostavite sa strane.
2. U drugoj tavi ili malom loncu pomiješajte piletinu, BBQ umak i sok od limete. Zagrijte na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
3. Lagano premažite maslacem jednu stranu tortilje, a zatim je stavite maslacem prema dolje u veliku tavu na srednje jakoj vatri.
4. Na polovicu tortilje brzo dodajte sir, BBQ piletinu, papriku i luk. Presavijte drugu polovicu tako da dobijete polukrug.
5. Pecite dok donji dio ne porumeni, a zatim je pažljivo preokrenite. Pecite dok i ta strana ne porumeni, a zatim izvadite iz tave.
6. Ponovite s preostalim sastojcima dok ne napravite osam quesadilla.