Cookies : la meilleure recette
Recipe: https://recipestripper.com/recipes/d8e44cde-b0dd-4f5f-ac2b-56ae29ea7e3b
Original source: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310548-american-cookies
Recipe image: https://img-3.journaldesfemmes.fr/r1udnmb219rJk1u_Jl0WUh2oT20=/750x500/265beaca4e1d41d7880135956f2af49d/ccmcms-jdf/39802147.jpg

Ces cookies maison ultra tendres avec de belles pépites de chocolat feront l'unanimité auprès des enfants comme des adultes. La recette est facile à réaliser et vous obtiendrez des biscuits moelleux et réconfortants en seulement 8 à 10 minutes de cuisson. Un vrai moment de gourmandise à partager à l'heure du goûter.
Yield: 6 personnes
Prep time: PT0H15M
Cook time: PT0H10M
Total time: PT0H15M

Ingredients
- 1 oeuf
- 85 g sucre
- 85 g beurre doux
- 150 g farine
- 100 g pépites de chocolat
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 c à c levure chimique
- ½ c à c sel

Instructions
1. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
2. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
3. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
4. Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
5. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.