{"id":"d310066c-5f14-4842-bd8a-f265d9f52cfe","url":"https://recipestripper.com/recipes/d310066c-5f14-4842-bd8a-f265d9f52cfe","source_url":"https://www.clasen-organic-foods.com/blogs/rezepte/curly-fries-salat-mit-sonnenblumenkerne?srsltid=AYCX9vLwYjhR5gtqNkhljSjB43ps_izUjRejt6TRjQlwbxg8Bc7CfR_s","title":"Curly-Fries Salat mit Sonnenblumenkerne","ingredients":[{"text":"Bio Sonnenblumenkerne 500g3,29 €Ausverkauft\n\n            \n              \n\n              \n                \n                  −\n                \n                \n                \n                  +","item":"Bio Sonnenblumenkerne 500g3,29 €Ausverkauft − +"},{"text":"100 % Bio-Qualität","item":"% Bio-Qualität","quantity":100},{"text":"Schneller Versand","item":"Schneller Versand"},{"text":"Mit Liebe verpackt","item":"Mit Liebe verpackt"}],"instructions":[{"number":1,"text":"Zubereitungszeit: 10 min"},{"number":2,"text":"Kochzeit: 25 min"},{"number":3,"text":"Gesamtzeit: 35 min"},{"number":4,"text":"Zubereitung"},{"number":5,"text":"1. Curly Fries vorbereiten:"},{"number":6,"text":"Falls du Tiefkühl-Curly Fries nutzt, bereite sie nach Packungsanleitung im Ofen oder in der Heißluftfritteuse knusprig zu. Danach kurz abkühlen lassen."},{"number":7,"text":"2. Gurken schneiden:"},{"number":8,"text":"Die halbe frische Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden."},{"number":9,"text":"Die Gewürzgurken ebenfalls in feine Würfel schneiden."},{"number":10,"text":"3. Kräuter hacken:"},{"number":11,"text":"Petersilie und Dill waschen, trocken tupfen und fein hacken."},{"number":12,"text":"4. Dressing anrühren:"},{"number":13,"text":"In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, Joghurt und Zitronensaft gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken"},{"number":14,"text":"5. Salat mischen:"},{"number":15,"text":"Gurkenwürfel, Gewürzgurken und Kräuter in das Dressing geben und gut vermengen"},{"number":16,"text":"Die abgekühlten Curly Fries vorsichtig unterheben, damit sie nicht zu matschig werden."},{"number":17,"text":"6. Sonnenblumenkerne rösten:"},{"number":18,"text":"In einer kleinen Pfanne ohne Fett die Sonnenblumenkerne kurz anrösten, bis sie leicht goldbraun sind."},{"number":19,"text":"7. Anrichten:"},{"number":20,"text":"Den Salat auf Tellern verteilen und mit den gerösteten Sonnenblumenkernen bestreuen."}],"date_published":"2026-10-30T14:30:30.430429+00:00","date_modified":"2026-10-30T14:30:30.430429+00:00"}