Gâteau au yaourt : la meilleure recette
Recipe: https://recipestripper.com/recipes/766aafda-fd36-4360-8391-a6d2a55156f9
Original source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-au-yaourt_12719.aspx
Recipe image: https://assets.afcdn.com/recipe/20200828/113345_w1024h1024c1cx2841cy1816cxt0cyt0cxb5760cyb3840.jpg

Un grand classique qui traverse les générations ! Le gâteau au yaourt est la recette parfaite pour un goûter express et inratable. Avec sa texture moelleuse et son goût doux, il plaira aux petits comme aux grands. Idéal pour initier les enfants à la pâtisserie, il se personnalise facilement avec des fruits, du chocolat ou des épices !
Yield: 4 personnes
Prep time: PT15M
Cook time: PT30M
Total time: PT45M

Ingredients
- 0.5 paquet de levure chimique
- 1 pot de yaourt nature
- 0.5 pot d'huile de colza
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron jaune

Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant :
2. 1 pot de yaourt nature et ½ paquet de levure chimique
3. ½ pot d'huile de colza
4. 2 pots de sucre semoule
5. 3 pots de farine
6. 2 oeufs et le zeste de citron jaune
7. Beurrer ou huilez un moule à manqué à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout et y verser la pâte.
8. Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.
9. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).