{"id":"1d4275b6-f638-47fd-ad65-c267840762a3","url":"https://recipestripper.com/recipes/1d4275b6-f638-47fd-ad65-c267840762a3","source_url":"https://www.rohlik.cz/chef/19-indicke-kure","title":"Indické kuře","description":"Lahodné indické kuře: vyzkoušejte tento poctivý recept s jogurtovou marinádou a kari. Křehké maso hotové za 75 minut. Nakupte ingredience na Rohlik.cz!","servings":4,"servings_text":"4 PORCE","prep_time":"PT20M","cook_time":"PT1H15M","total_time":"PT1H35M","image_url":"https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,onerror=redirect,fit=cover,g=0.5x0.5,w=2900,h=1300/https://cdn.rohlik.cz/images/meals/large/19.jpg","ingredients":[{"text":"1 kuře","item":"kuře","quantity":1},{"text":"300 g smetanového bílého jogurtu","item":"smetanového bílého jogurtu","quantity":300,"unit":"g"},{"text":"50 g másla","item":"másla","quantity":50,"unit":"g"},{"text":"½ lžičky kari koření","item":"lžičky kari koření","quantity":0.5},{"text":"1 lžička pálivé papriky","item":"lžička pálivé papriky","quantity":1},{"text":"2 lžičky sladké papriky","item":"lžičky sladké papriky","quantity":2},{"text":"1 lžička čerstvě mletého pepře","item":"lžička čerstvě mletého pepře","quantity":1},{"text":"2 lžičky soli","item":"lžičky soli","quantity":2}],"instructions":[{"number":1,"text":"Jogurt důkladně smícháme s kořením a solí."},{"number":2,"text":"Kuře nařízneme na prsou a stehnech do hloubky 1 cm. Poté ho po celé ploše (včetně zářezů) důkladně potřeme kořeněným jogurtem. Kuře vložíme do mísy, přikryjeme potravinářskou fólií a dáme přes noc odležet do lednice."},{"number":3,"text":"Troubu rozehřejeme na 180 °C."},{"number":4,"text":"Na pekáč položíme máslo nakrájené na kostky, přilijeme horkou vodu do výšky 0,5 cm a do pekáče položíme kuře i s veškerým jogurtem, ve kterém se kuře marinovalo."},{"number":5,"text":"Pekáč vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 75 minut, nebo než půjde stehenní kost bez odporu protočit. Během pečení kuře několikrát přelijeme výpekem."}],"date_published":"2026-10-29T23:42:14.992676+00:00","date_modified":"2026-10-29T23:42:14.992676+00:00"}